Aufgaben:
- Selbstständige Durchführung von Entwicklungsprojekten, von der Konzepterstellung über die Rohstoffauswahl bis zur Produktionsreife, unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
- Durchführung der Tests auf der Pilotanlage sowie großtechnischen Versuchen in der Produktion mit anschließender Auswertung
- Unterstützung der Produktion bei der Inbetriebnahme neuer Herstell- und Abfüllanlagen, sowie Standardisierung von Prozessen
- Produkt- Prozessentwicklung FSMP (ready to drink), Proteindrinks im Molkereiumfeld
- Wertanalyse und Weiterentwicklung bestehender Produkte sowie deren Produktionsverfahren
- Elektronische Dokumentation der Entwicklungsergebnisse und Datenpflege der Materialien
- Wahrnehmung des Schnittstellenmanagements im Unternehmen
- Koordinator für die Zusammenarbeit mit Kunden, Lieferanten, Einkauf und Marketing/Vertrieb in Qualitäts- und Entwicklungsfragen
Anforderungen:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbaren Fachrichtung oder Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung von Molkereiprodukten wären von Vorteil
- Kenntnisse im Innovations- und Projektmanagement
- Grundlagen im Lebensmittelrecht
- Selbstständige Arbeitsweise und hohe konzeptionelle Kompetenz
- Kreativität, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Ausgeprägtes Problemlöse- und Durchsetzungsvermögen
- Gute Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Einen krisensicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Mitarbeit in einem erfolgreichen Unternehmen
- Gutes, kollegiales Arbeitsklima in einem dynamischen Team
- Entlohnung nach KV der Angestellten in genossenschaftlichen Molkereien. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
- Mitarbeitervergünstigungen und Benefits
Bewerbungen per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an Pinzgau Milch Produktions GmbH, Personalabteilung,
Saalfeldnerstraße 2, 5751 Maishofen